Våra talare gör också föreläsningar online. Kontakta oss så berättar vi mer!
Melker Andersson
Stjärnkock och entreprenör
Melker Andersson är en av Sveriges mest meriterade stjärnkockar. Han är även en framgångsrik entreprenör och driver ett stort antal restauranger, allt från snabbmat till stjärnkrogar.
Melker Andersson är en av Sveriges främsta stjärnkockar under de senaste åren. Han har en omfattande gastronomisk bakgrund efter den inledande restaurantskolan i Umeå. Melker har under en tioårsperiod arbetat sig igenom allt mer exklusiva restauranter i Frankrike och Sverige tills han 1994 startade sin egen restaurant, Fredsgatan 12, i Stockholm.
År 1995 blev denna vald till årets restaurant och Melker själv till årets kock. Året därpå kammade han hem en silvermedalj i den mycket prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, trots att han bara ett par dagar före finalen ramlade och bröt ena benet. Men seg norrlänning som han är lät han inte detta hindra sig, utan genomförde finalen med gipsat ben.
Melker har erövrat ett flertal andra utmärkelser under årens lopp. Han sitter regelbundet med som domare i matlagningstävlingar runt om i landet och hans Fredsgatan 12 är en av de krogar som har en stjärna i Guide Rouge år efter år.
Pressbilder
Entreprenörskap
Företagsledare som föreläser
Matlagning och Provningar
Artiklar
Anders Borg - Är du intresserad av vad som händer i världen?
Vad händer med räntorna och bostadsmarknaden? Vilka utvecklingar ser vi i den internationella handeln? Hur agerar vi ekonomiskt idag jämfört med igår? Vad händer med mat- och energipriser? Hur påverkas vi ekonomiskt av det krig som sker mellan Ukraina och
7 Juni
3 tips – så blir du effektiv på hemmakontoret
Idag arbetar många av de som har möjlighet hemma. Det är en bra möjlighet i tider då vi inte fysiskt ska mötas men det kan också medföra problem och svårt att separera jobb och fritid när allt sker i hemmet. Nedan kommer några tips på hur du kan strukture
18 Maj 2020